I april måned var jeg så heldig at blive booket af fødevarestyrelsen til at tage 8 portrætter af tilsynstekniker Elo Andersen på Tican, hvor han arbejder for kødkontrollen. Det var en spændende eftermiddag med Elo, der tydeligt var meget dedikeret i hans arbejde og kunne fortælle mange interessante historier fra produktionen.
Arbejdet ved kødkontrollen kan godt virke lidt overvældende, når du møder det første gang. Det kan ikke skjules, at det handler om at slagte grise. Derfor valgte jeg at tone billederne en anelse, så det blev lettere at fokusere på Elo.
Målet med portrætterne var at vise Elo fra han møder på jobbet og klæder om, til han nyder fyraftenskaffe med kollegaerne.
Hvis du har lyst til at læse artiklen om Elo, finder du den i artikelserien: I Nationens Tjeneste
